Talous käytäntöteoreettisesti : kotitalouksien omaehtoinen ruuanhankinta taloutta koskevan tiedon lähteenä
DOI:
https://doi.org/10.51809/te.105312Avainsanat:
kotitaloudet, ruoka, hankinta, elintarvikkeet, ekologinen kestävyys, markkinat (taloustiede), ruokapiirit, omavaraisuus, dialogisuus, matringar, självförsörjning, dialogiskhet
Tiedostolataukset
Julkaistu
2019-02-01
Viittaaminen
Houtbeckers, E., & Kallio, G. (2019). Talous käytäntöteoreettisesti : kotitalouksien omaehtoinen ruuanhankinta taloutta koskevan tiedon lähteenä. Tiede & edistys, 44(2), 150–169. https://doi.org/10.51809/te.105312
Numero
Osasto
Vertaisarvioidut artikkelit
Lisenssi
Copyright (c) 2019 Eeva Houtbeckers, Galina KallioVuodesta 2021 eteenpäin
Tiede & edistyksen sisällöt on numerosta 1-2 / 2021 eteenpäin julkaistu lisenssillä:
Creative Commons Nimeä-EiKaupallinen-EiMuutoksia 4.0 Kansainvälinen (CC BY-NC-ND 4.0).
Tutustu lisenssin ehtoihin täällä. Tekijänoikeudet säilyvät tekijällä.
* * *
Vuodet 1976-2020
Tiede & edistyksen tekstit vuosilta 1976-2020 on uudelleenjulkaistu avoimesti seuraavin ehdoin:
Tekstit ja materiaalit ovat vapaasti luettavissa ja käytettävissä sellaisinaan. Tekijänoikeudet ja rinnakkaisjulkaisuoikeudet pysyvät tekijällä. Tekstien ja muun sisällön uudelleenjulkaisuun on pyydettävä lupa tekijältä.
